Хоол хүнсний аюулгүй байдал алдагдах шалтгаан: Хоол хүнс гэмтэж муудах, хүний биед хортой нөлөө үзүүлдэг. * хоол хүнсийг буруу горимд хадгалах * өвчин үүсгэгч, хор ялгаруулагч бичил биетнээр бохирдох * хүнс боловсруулахад хэрэглэх химийн нэгдлүүдийн зохистой хэмжээ алдагдах * хоол бэлтгэхэд хэрэглэх сав, хэрэгслийн бохирдол, дутуу болгосон хоол хүнс * хоол бэлтгэж буй хүний хувийн ариун цэвэр гэх мэт. * [No photo description available.][No photo description available.][хоол хүнсээр дамжих өвчин зурган илэрцүүд]